高溫破壞養分,食物生吃比較營養;冷製皂比熱製皂好?
無論在食物烹調或者手工製皂方面,相信很多人都有一個觀念「高溫會破壞養分」。因此就出現了很多單向推論,譬如:食物生吃比較營養;冷製皂比熱製皂好。可是,這個觀念真的是正確的嗎? 真的可以這樣以偏概全嗎? 以下我們從溫度、油脂、菌、營養素幾個方面來探討:...
手工皂添加物 - 各式植物油 (超脂、減鹼)
做手工皂是一種藝術,現在也越來越多人會動手DIY 基於人人都想做出一個獨一無二適合自己的好皂 所以添加在手工皂裡的東西也就多了起來 可是這麼多的添加物,到底要怎麼分辨它們的用處與效果? 隨心所欲的添加是否又會有什麼禁忌呢? 本月就替大家來好好解說一下常見的添加物與其功用囉...
手工皂基礎油分析 - 常見植物油 (大豆油、葵花油)
前三週為大家介紹的是手工皂裡最常見的基礎油品 本週要反過來為大家介紹家裡最常見的食用植物油 也許很多人會好奇,這些植物油是否也適合用來入皂呢 以下我們就來介紹以下兩種常見的家庭食用植物油:大豆油、葵花油 第一種 - 大豆油 (常見者為大豆沙拉油): *參考資料:衛福部資料庫...
手工皂基礎油分析 - 橄欖油
橄欖油是一種很常見的油款,在地中海地區被廣泛的使用 因其用途相當多,故也被稱為「地中海的液體黃金」、「植物油的皇后」 橄欖油是屬於起泡不多的油款,但其泡沫非常細緻綿密 加上成分內含許多珍貴營養素,對於滋潤肌膚方面有極佳效果 所以在保濕、防止肌膚乾裂方面被大肆地讚頌著...
冷製皂 vs. 熱製皂 Part II - 爭議
先前已經寫過冷熱製皂的文章 ,有興趣的可以看一下: 冷製皂 vs. 熱製皂 Part I -- 分析。接下來寫寫他們之間的爭議點及迷思 (以下建立在良心商人基礎下) (1) 冷製皂用植物油脂;熱製皂(or 皂基)用的動物油脂??...